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Murnauer Kaffeerösterei Papua New Guinea, Asien, Bio, ganze Bohnen 1 Kg.

Artikelnummer: Mu-2547

24,80 €
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Beschreibung

1.000 gr. Murnauer Kaffeerösterei Papua New Guinea, Asien, Bio, ganze Bohnen. (DE-ÖKO-001)

1.000 gr. Murnauer Kaffeerösterei Papua New Guinea, Asien, Bio, ganze Bohnen. (DE-ÖKO-001)

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Sorte: 100 % Arabica

Herkunft: Papua New Guinea

Aroma: Schokolade, Walnuss, Karamell, Vanille

 

Eine 200 Kilometer lange Gebirgskette zieht sich quer durch den pazifischen Inselstaat. Auf einer Höhe von über 4000 Metern herrschen perfekte Bedingungen für den Anbau von Spitzenkaffees. Für das einzigartige Aroma des Hidden Valley sorgt das tropische Klima, in dem die Bohnen intensive Geschmacksnuancen entwickeln. Kaffee aus Papua New Guinea ist bekannt für sein vollmundiges, schokoladiges Aroma mit einem Hauch Walnuss und einer leichten Süße, die an Karamell und Vanille erinnert.

Der Ursprung dieser außergewöhnlichen Bohne liegt auf Jamaica. In den 1920er Jahren wurden Kaffeesamen des Blue Mountain, einem der weltweit teuersten Kaffees, nach Papua New Guinea geschmuggelt. Manche Kaffeekenner behaupten sogar, dass die Bohnen im besonderen Klima Papua New Guineas einen noch besseren Geschmack entwickeln.

Dieses Geschmackserlebnis ist auch durch die besondere Anbaukultur gewährleistet. Seit Jahren schon wird auf der Plantage Hidden Valley ausschliesslich Landwirtschaft bertrieben, die ganz ohne chemische Düngemittel und Pestizide auskommt. So entstand ein besonders hoher Qualitätsstandard, der durch strenge Kontrollen laufend gesichert bleibt.

 

 

Zutaten: Kaffee

Koffeinhaltig

Hersteller/Importeur: Murnauer Kaffeerösterei GmbH Am Mösl 4, 82418 Murnau