Calvi Olio extra Vergine di Oliva Pinzimolio Coupage aus Italien 500 ml.

500 ml. Calvi Olio extra Vergine di Oliva Pinzimolio Coupage aus Italien

500 ml. Calvi Olio extra vergine Pinzimolio / Natives Olivenöl extra Pinzimolio

Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte Cuvée aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven mit leichten Bitternoten und Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische toskanische Vorspeise namens „pinzimonio“, für die frisches, schmackhaftes Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Radicchio oder Fenchel in Streifen oder Stücke geschnitten werden, um sie dann in eine Emulsion aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu dippen. Das mittelfruchtige Pinzimolio von Calvi besitzt die idealen sensorischen Eigenschaften für diesen einfachen Snack.

Zutaten: natives Olivenöl extra 100%

Ursprungsland / Herkunftsort: Italien

Nettogewicht: 0.5 kg.

Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 3390 kj / 824 kcal - Fett 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g - Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 0 g - Salz 0 g. Vor Licht und Wärme schützen.