Rocca di Vignola Balsamico di Modena I.G.P. Basic 1.0 - 500 ml.
Artikelnummer: V-2150
Beschreibung
Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süße, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig. Der junge, 2 Monate im Eichenfass gereifte Essig ist der perfekte Alltagsbalsamico für Salatdressings, Marinaden und Saucen. Sowohl für den Hobbykoch als auch für die Gastronomie im Großgebinde ist dieser Balsamessig unverzichtbar.
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E222 [a], enthält SULFITE [a]
[a]: potentiell allergene Substanz
Ursprungsland / Herkunftsort: Italien
Nettogewicht: 0.5 Kg.
Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 409 kj / 96 kcal - Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g - Kohlenhydrate 19 g, davon Zucker 19 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 0,2 g - Salz 0,05 g. Vor Licht und Wärme schützen.