ca. 350 g. Falorni Salame con cinghiale / Salami mit Wildschweinfleisch

Der feine Wildgeschmack wird durch das Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Sie reift einen Monat. Es werden Wildschweine aus dem Chianti-Gebiet sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verarbeitet. Naturdarm mit Edelschimmel. Naturdarm mit Edelschimmel.

Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252

[a]: potentiell allergene Substanz

Ursprungsland / Herkunftsort: Italien

Nettogewicht: 0,35 Kg.

Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 1203 kj / 288 kcal - Fett 17,68 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,53 g - Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 32,27 g - Salz 5,1 g. Kühl lagern.