400 g. Viani Borlotti-Bohnen, gesprenkelt / Wachtelbohnen

8 Stunden Einweichzeit, 2 Stunden Kochzeit. Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage.

Zutaten: Wachtelbohnen

Ursprungsland / Herkunftsort: Deutschland

Nettogewicht: 0.4 kg.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 1274 kj / 304 kcal - Fett 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 42 g, davon Zucker 3,4 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 19 g - Salz 0,01 g. Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.