Wildspezialitäten Crostino Creme Antico Crostino Toscano 180 gr.
Artikelnummer: V-7384
Beschreibung
Diese Creme kennt jeder Toskanaliebhaber und scheut jedoch häufig die Zubereitung in der eigenen Küche. Klassische toskanische Crostinocreme auf der Basis von Hühnerleber {42?%} und Hähnchenfleisch, raffiniert abgeschmeckt mit Kapern, Salbei und Essig-Gurken. Abschließend mit einem Spritzer Vin Santo, dem toskanischen Süßwein, verfeinert. Mild-süßlich und dabei rustikal im Geschmack. Besonders schmackhaft zu frischem Landbrot oder auf einem in Olivenöl gebackenen Crostino, als Vorspeise mit einem Glas Spumante oder einem leichten Rotwein.
Zutaten: Hühnerleber 38%, Hähnchenfleisch 26%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Weinessig, Essig-Gurken, Süßwein (Vin Santo), Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei
[a]: potentiell allergene Substanz
Ursprungsland / Herkunftsort: Italien
Nettogewicht: 0.18 Kg.
Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 684 kj / 164 kcal - Fett 12,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g - Kohlenhydrate 0,46 g, davon Zucker 0,3 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 12,5 g - Salz 1,6 g. Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.