La Gallinara Pesto alla Genovese / Pesto Genoveser Art 130 gr.

130 gr. La Gallinara Pesto alla Genovese / Pesto Genoveser Art

130 g. La Gallinara Pesto alla genovese / Pesto Genueser Art

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Zutaten: Genueser Basilikum g.U. 26%, Olivenöl 22%, Sonnenblumenöl 20%, Grana Padano KÄSE [a], (VOLLMILCH [a], Salz, Lab, Konservierungsstoff: LYSOZYM aus EI [a], Pecorino Romano KÄSE [a], (SCHAFMILCH [a], Salz, Lab), Knoblauch, CASHEWKERNE [a], Salz, Pinienkerne, pflanzliche Ballaststoffe, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.

Kann Spuren von FISCH, SULFITEN, ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nach dem Öffnen mit Olivenöl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

[a]: potentiell allergene Substanz

Ursprungsland / Herkunftsort: Italien

Nettogewicht: 0.130 kg.

Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 2650 kJ/640 kcal - Fett 65 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g - Kohlenhydrate 10 g, davon Zucker 5.8 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiß 5 g - Salz 1.9 g.