Viani & Co. Tagliolini al Tartufo / Trüffelnudeln 250 gr.

250 gr. Viani & Co. Tagliolini al Tartufo / Trüffelnudeln

250 g. Viani Tagliolini al tartufo / Eierbandnudeln mit 7 % Trüffeln

Handwerklich hergestellte, besonders aromatische, dünne Bandnudeln aus Hartweizengrieß und 25% Ei. Der Anteil an Sommertrüffeln ist besonders hoch, nämlich 7%. Die Garzeit beträgt nur rund 5 Minuten. Um den Trüffelgeschmack bestmöglich zu erhalten, sollte man die Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, dann aber abgedeckt ziehen lassen.

Zutaten: HartWEIZENMEHL [a], Vollei [a] 20%, Sommertrüffel 7%, Trüffelaroma

[a]: potentiell allergene Substanz

Ursprungsland / Herkunftsort: Italien

Nettogewicht: 0.25 Kg.

Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Durchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 1597 kj / 377 kcal - Fett 3,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1 g - Kohlenhydrate 71 g, davon Zucker 4,7 g - Ballaststoffe 0 g - Eiweiss 13 g - Salz 0,1 g. Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. Kochzeit: 3 Minuten